MADURA HARI INI | PAMEKASAN – Satuan Tugas (Satgas) Makan Bergizi Gratis (MBG) Kabupaten Pamekasan melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Pangorayan, Kecamatan Proppo, Senin (22/6/2026) pagi.
Sidak tersebut dipimpin langsung oleh Ketua Satgas MBG Pamekasan, Sukriyanto, yang juga menjabat sebagai Wakil Bupati Pamekasan. Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya pengawasan dan evaluasi pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di wilayah Kabupaten Pamekasan.
Dalam pelaksanaannya, Satgas MBG turut didampingi oleh jajaran Dinas Lingkungan Hidup (DLH) dan Dinas Kesehatan (Dinkes) Pamekasan.
ADVERTISEMENT
.
SCROLL TO RESUME CONTENT
Tim melakukan pemeriksaan menyeluruh terhadap berbagai aspek operasional dapur, mulai dari Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), standar kebersihan dapur, hingga sistem pengelolaan dan pembuangan limbah.
Dari hasil pemeriksaan, Sukriyanto memberikan apresiasi terhadap pengelolaan Dapur SPPG Pangorayan. Menurutnya, kondisi dapur dinilai sangat bersih dan tertata dengan baik, sehingga dapat menjadi contoh bagi dapur SPPG lainnya di Kabupaten Pamekasan.
“Setelah saya cek, dapur ini sangat baik dan kebersihannya sangat terjaga. Apalagi berada di bawah naungan pondok pesantren, sehingga aspek kedisiplinan dan kebersihannya juga sangat diperhatikan,” ujar Sukriyanto.
Meski demikian, ia menegaskan bahwa pengawasan terhadap pelaksanaan Program MBG akan terus dilakukan secara berkelanjutan. Dalam waktu dekat, pihaknya berencana melakukan sidak ke sejumlah dapur SPPG lainnya untuk memastikan seluruh fasilitas memenuhi standar yang telah ditetapkan.
“Kami akan melanjutkan sidak ke dapur-dapur lainnya. Tidak hanya di Pangorayan, masih banyak dapur SPPG yang perlu terus kami kawal dan awasi agar kualitas layanan tetap terjaga,” tegasnya.
Sementara itu, Kepala SPPG Pangorayan Proppo, Thowilus Shidqi, membenarkan adanya kunjungan dan pemeriksaan yang dilakukan oleh Satgas MBG Pamekasan.
“Iya, benar. Hari ini ada pemeriksaan langsung dari Satgas MBG Pamekasan ke dapur kami,” kata Thowilus.
Melalui kegiatan pengawasan tersebut, Satgas MBG Pamekasan berharap seluruh dapur SPPG yang mendukung Program Makan Bergizi Gratis dapat menjalankan operasional sesuai standar kesehatan, kebersihan, dan keamanan pangan demi menjamin kualitas layanan bagi para penerima manfaat.
